1〇〇〇ぶら
深夜5:00まで営業していて美味しいコーヒーも飲めるBAR
飲んだ後はラーメンではなく、美味しいコーヒーでシメたい派の私
千林で飲んだら最後はここに寄って、
「シェカラート」を飲んで帰る。
最高で3杯飲んで帰った日もあるくらいお気に入り。
コーヒーと氷をシェーカーで振って上に生クリームがのっている。
アルコールありでも作ってくれる。
さっぱりして美味しい。
BARの名前は「スカーレット」
千林商店街あたりから徒歩15分、京阪森小路駅から徒歩10分
オーナーの名前が小原(オハラ)さんなので、
風と共に去りぬの映画「スカーレット・オハラ」
にちなんで「スカーレット」になった。
映画がコンセプトの内装なので、非日常な空間が味わえることも楽しみのひとつ。
以前は「BAR KIWI」という地元の隠れ家的な人気スポット。
オーナーが同級生だったのでよく行った。
行けば地元の同級生か常連の知り合いがいて、しゃべったり
今はその時からの常連と新しい常連さんとが入り交じり、
昔のなごりと新鮮な空気が漂っている。
オーナーの小原美怜さん。
もともと、19年間、信愛女学院の図書館司書として勤務していた。
なんと昔はお酒が飲めなかった。
ところが、一杯のカクテル「白い奇跡」との出会いによって人生変わる。
お酒があまり飲めない人にとっても、美味しく楽しいお酒を提供したい。
そんな気持ちでBARを始めた小原さん。
色が綺麗なチャイナブルー
オリジナルカクテルのスカーレットローズ
柑橘系で炭酸控えめ、と頼んだらでてきたカクテル。
小原さんの人生を変えた一杯「白い奇跡」を作ったのがこの方、
マスター中野さん。
もともと某ホテルの一流のバーテンダー。
この日も京都から「ちょっと近くに来たから・・」と中野さんのファンが飲みに来ていた。
二人は「聖飢魔Ⅱ」ファンで、それがきっかけで出会った。
詳しくは聞いてみてください。
深夜5:00まで営業してて、おいしいコーヒーも飲めて、
バーテンダーも一流。お酒の数もスゴイ。
千林界隈だと、ここでしか飲めないようなマニアックなお酒の数々。
例えばウィスキーの山崎シリーズ。
中でも、マスターが渋りつつだしてきたお酒。そうとうレアっぽいようだ。
是非、行ってみてね。
BAR SCARLETT
住所:大阪府大阪市旭区高殿7−18−11
TEL:06-6955-6606
営業時間:17:00〜5:00
Facebook https://www.facebook.com/barscarlett/
文・写真 よっちゃん