１〇〇〇ぶら
千林でレッツ食べものツアー♪
わたしたちが出会った〝美味しいもの〟をご紹介します！
旭区で本格バーを楽しむ【BAR SCARLETT】
森小路駅から歩いて5分、国道1号線沿い
【BAR SCARLETT】(バー スカーレット)の取材をしてきました!
今年でオープン7年目となるBAR SCARLETTは
オーナーバーテンダーの小原みれいさん(右)と
チーフバーテンダーの中野さん(左)の二人で営業されています。
旭区界隈にはあまり無い、
本格的なカクテルやウイスキーなどを楽しむことができるBAR です。
BAR SCARLETTの名前の由来は
映画「風と共に去りぬ」の主人公である
スカーレット・ オハラと言う人物名からだそうです!
オーナーの小原さんのお名前とかけているんですね!
静かで落ち着いた雰囲気の店内には、こだわりのボトルがズラリと並んでいます。
その種類はなんと500種類以上!
ウイスキーだけでも 300種類以上あるそうです!
今、人気沸騰中のイチローズモルトも沢山取り揃えられています。
小原さんは日本バーテンダー協会(NBA)に、
そして中野さんはホテルバーメンズ協会(HBA) に所属しているため、
それぞれの協会の会員にしか購入できないボトルを両方とも楽しめます!
興味のある方は是非お店で尋ねてみてください!
みれいさんにオススメのカクテルを作っていただきました。
【スイカのカクテル】
スイカ果汁を贅沢に使用した爽やかなオリジナルカクテルです。
良く冷えたスイカを口いっぱいに頬張ったような、夏を感じる一杯でした!
続いて中野さんにも作っていただきました。
【シェカラート】
こだわりのスペシャリティコーヒー豆を
使用したノンアルコールカクテルです。
エスプレッソをシェイクすることでコーヒーの香りが花開きます。
まろやかな口当たりでアイスコーヒーでは味わえない
コーヒーの奥深さを感じることができます。
通常よりも細かくシェイカーを振る特別なシェイクは必見のカッコよさです!
こちらは薔薇型の氷に注がれたウイスキー
とってもお洒落ですね!
家飲みでは味わえない特別な演出を
楽しむことができるのもBARの魅力の一つです。
初めてBARに入る方や、女性一人でも気軽に入れる素敵なお店です!
お酒が好きな方はもちろんですが、
美味しいコーヒーやノンアルコールカクテルもあるの で
お酒に弱いという方でも楽しむことができます。
BAR SCARLETTでお気に入りの一杯を見つけてみませんか?
【BAR SCARLETT】
所在地:大阪府大阪市旭区高殿7-18-11 ハイツキアラ 1F
電話:06-6955-6606
営業時間:20:00~L.O.翌4:00
定休日:不定休(下記サイトでご確認ください)
Instagram : https://www.instagram.com/barscarlett2015/
Facebook: https://m.facebook.com/barscarlett/
取材：CHAPPY・タケ